توضیحات

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 تاثیرافزودن لیکوپن برویژگیهای کیفی و ماندگاری ماست پرچرب دارای 10 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد تاثیرافزودن لیکوپن برویژگیهای کیفی و ماندگاری ماست پرچرب  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی تاثیرافزودن لیکوپن برویژگیهای کیفی و ماندگاری ماست پرچرب،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد


بخشی از متن تاثیرافزودن لیکوپن برویژگیهای کیفی و ماندگاری ماست پرچرب :






تعداد صفحات :10

چکیده مقاله:

این تحقیق درراستای استفاده ازلیکوپن درماست پرچرب جهت بررسی تاثیر لیکوپنبه عنوان انتی اکسیدان طبیعی برویژگیهیا کیفی ماست پرچرب با ماندگاری بالا و پایداری اکسیداسیون می باشد دراین تحقیق لیکوپن استخراج شده به مقدار صفرنمونه کنترل 1و2و3درصد به ماست پرچرب اضافه میشود سپس ماست پرچرب بدون لیکوپن و دارای لیکوپن دردمای 4.5 درجه سانتیگراد نگهداری شده و هرهفته به مدت 8هفته ازمایشهای کیفی برروی نمونه ها انجام شد تیمارماست بالیکوپن اثرمثبتی دربهبود ویژگیهای کیفی ماست داشت و باعث افزایش مدت ماندگاری و پایداری اکسیداتیو ماست پرچرب شد

برای دریافت اینجا کلیک کنید

سوالات و نظرات شما

برچسب ها

سایت پروژه word, دانلود پروژه word, سایت پروژه, پروژه دات کام,
Copyright © 2014 cpro.ir
 
Clicky